Previous
Next

CHUYÊN MỤC

TIN TỨC Y KHOA MỚI NHẤT

Ăn chay giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể

TT – Một nghiên cứu mới vừa cho biết những người theo chế độ ăn chay ít có nguy cơ bị đục thủy tinh thể hơn những người ăn thịt.

Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học thuộc Trường ĐH Oxford (Anh) đã phân tích dữ liệu sức khỏe của gần 28.500 người trong một cuộc điều tra về dinh dưỡng và ung thư tại châu Âu. Những người tham gia nghiên cứu có độ tuổi trung bình trên 40 được yêu cầu cung cấp những thông tin về chế độ ăn uống từ năm 1993-1999, và được kiểm tra sức khỏe vào giữa năm 2008-2009 để chẩn đoán bệnh đục thủy tinh thể.

Sau khi loại trừ các yếu tố có thể ảnh hưởng đến kết quả như hút thuốc lá, bệnh đái tháo đường, tiếp xúc nhiều với ánh sáng mặt trời… kết quả cho thấy những người ăn chay giảm được 30-40% nguy cơ bị đục thủy tinh thể so với những người có chế độ ăn nhiều thịt.

BS NGUYỄN TẤT BÌNH (Theo American Journal of Clinical Nutrition)

Facebook
Twitter

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

THÔNG TIN MỘT SỐ BỆNH NHÂN ĐÃ VÀ ĐANG ĐIỀU TRỊ TẠI TRUNG TÂM